Originaire de Saint Malo, elle grandit dans l’air pur des embruns marins.

Lucie Pichon évolue, dès son plus jeune âge, dans les cuisines familiales qui l’imprègnent des parfums et des saveurs de sa région natale.

La jeune Bretonne choisit très vite son orientation pour la cuisine, une passion.

L’appel du voyage et la découverte de nouvelles contrées lui permettent de s’enrichir de nouveaux horizons culinaires.

Après avoir travaillé dans des restaurants de prestige, comme Le Chabichou de Courchevel, Le St James, Relais & Châteaux de Bouliac, Lucie Pichon découvre le Sud Ouest, La Corse, l’Irlande puis s’installe sur les rives de la Méditerranée.

Elle reprend alors les commandes du restaurant gastronomique Le Vistaero, puis de La Cigale Vista Beach.

Lucie Pichon cherche à s’exprimer avec justesse, en mettant en valeur le produit en toute simplicité.